Hier zeigt sich echte Qualität!
Alpkäse würzig – 12 Monate gereift aus dem Bregenzerwald!
Erleben Sie den kräftigen Charakter unserer Heimat. Unser würziger Bergkäse wird aus reiner Heumilch in traditioneller Handarbeit im Bregenzerwald gesennt.
Durch die lange Reifezeit von mindestens 12 Monaten entwickelt er sein unverwechselbares Aroma und die feinen Reifekristalle, die Kenner so lieben.
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Ausführliche Produktbeschreibung:
Ein Stück Bregenzerwälder Tradition für zuhause!
Unser würziger Vorarlberger Bergkäse ist weit mehr als nur ein Lebensmittel – er ist das Ergebnis von Generationen alter Sennerei-Tradition.
Die Basis bildet die hochwertige Heumilch, die von Kühen stammt, die auf den saftigen Kräuterwiesen des Bregenzerwaldes grasen. Frei von Silage und künstlichen Zusatzstoffen schmeckt man hier die pure Natur Österreichs.
Warum unser würziger Bergkäse so besonders ist:
12 Monate Reifezeit: In unserem Keller entwickelt der Käse in aller Ruhe seine würzig-pikante Note und die mürbe Textur. Und dabei zeigt sich die hochwertigkeit des Produkts.
Naturrinde & Handpflege: Jeder Laib wird regelmäßig mit Salzwasser gepflegt, um die natürliche Rinde und den intensiven Geschmack zu bewahren.
Vielseitig in der Küche: Ob als kräftiger Akzent auf der Käseplatte, pur zur Jause oder als Geheimzutat für die originalen Bregenzerwälder Käsknöpfle – dieser Käse überzeugt.
Laktosefrei & natürlich: Durch die lange Reifung ist unser Hartkäse von Natur aus laktosefrei und besonders bekömmlich.
Sicherer Versand & Frischegarantie:
Damit der Käse bei Ihnen so ankommt, wie er unseren Keller verlässt, setzen wir auf einen gekühlten Versand in nachhaltiger Isolierverpackung. So garantieren wir volle Frische bis an Ihre Haustür – egal ob in Österreich, Deutschland oder überall sonst!
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