Alpkäse aus dem Bregenzerwald –
handgemacht & ehrlich-
bequem online bestellen!
Bregenzerwälder Bergkäse online bestellen!
Von unserer Familie – traditionell hergestellt und
direkt online bestellbar.
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🧀 Handgemacht auf der Alp
Traditionelle Herstellung ohne Industrie
🐄 Reine Alpmilch
Sommermilch von der Alp
📦 Direkt zu dir nach Hause
Echter Geschmack aus Handarbeit
Bei uns entsteht Käse noch so, wie er sein soll: aus frischer Rohmilch von glücklichen Kühen, die auf saftigen Wiesen grasen.
Unser Heumilchkäse wird in traditioneller Handarbeit hergestellt – ohne Zusatzstoffe, ohne Gentechnik, aber mit viel Zeit und Leidenschaft.
So entsteht ein Naturprodukt mit Charakter – würzig, mild oder kräftig gereift, ganz nach Saison.
🧀 Direkt aus unserer Hofkäserei – erhältlich online, auf Märkten oder in unseren SB-Kühlschränken.
👉 Entdecke den Geschmack echter Handarbeit direkt hier in unserem Onlineshop.
Wir sind Peter und Silvia mit unseren drei Kindern Erika, Kilian und Mathias – und im Frühjahr tauschen wir das Leben im Tal gegen ein Leben im Rythmus der 3 Stufen Landwirtschaft. Das heißt für 5 Wochen aufs Vorsäß mit Kind und Kegel und dann weiter auf die Hochalp, ebenfalls mit Sack und Pack. Um nach ca 9 Wochen wieder aufs Vorsäß zurück zu kehren.
Dort oben gehört das Alpleben für uns alle zusammen: Kühe melken, Käse machen, Tiere versorgen – und mittendrin unsere drei Kinder, die den Alpsommer mit all seinen kleinen und großen Abenteuern erleben.
Aus der frischen Milch entsteht in echter Handarbeit unser Alpkäse. Für uns ist das nicht einfach nur Arbeit, sondern ein Stück Familienleben, Tradition und ganz viel Herzblut. 🧀⛰️